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未経験応募可!調理経験を活かせる「寿司職人」

「未経験応募可!調理経験を活かせる「寿司職人」」のメイン画像

株式会社Gコンセプト様の求人です

弊社が運営する「日本橋鰤門(しもん)」は伝統に基づいた
正当な味覚を更に進化させた本格江戸前鮨店です
厳選したネタや醤油等扱う食材だけでなく、
内装も紅殻のカウンターを採用する等細部まで徹底的に
こだわり抜く事で多くのお客様に極上の空間を提供しています

『シャンパンやワインが飲める鮨店』として有名な当店は
”東京カレンダー”に掲載される等メディアで大注目という事もあり
お客様の層も銀座にふさわしいハイクラスなVIP層の方が中心です
その為一般的な飲食店では学べないハイクラスな接客術や
サービスのふるまい方を自然と身に着けられるのも魅力となっております

是非、私達と共にあなたの実力を活かし働きませんか??

募集要項

募集職種
雇用形態 正社員(新卒) / 正社員(中途)
仕事内容

弊社が運営する本格江戸前鮨店銀座鮨門(しもん)の
鮨職人として調理をはじめとした店舗運営業務全般をお任せします!!
お寿司以外に前菜~デザートまで幅広く提供している当店は、
いきなり全てを任せるのではなくあなたの経験やスキルに応じて
様々なポジションをお任せする為無理なく業務に真剣に取り組める環境ですよ

▼具体的な業務内容▼
◇食材の管理・仕込み
◇調理業務全般
◇料理の提供
◇食器等の洗浄
◇店内清掃
◇その他店舗運営業務全般 等

給与

250,000 ~ 400,000 円/月給

▼未経験の方▼
月給:25万円~
※経験や能力を考慮した上で給与額を決定いたします
※上記金額には45時間分の固定残業代を含んでおり、
 万が一超過した分は別途追加支給致します

▼経験者の方▼
月給:35万円~40万円
※経験や能力を考慮した上で給与額を決定いたします
※上記金額には45時間分の固定残業代を含んでおり、
 万が一超過した分は別途追加支給致します

▼共通▼
昇給:年1回(4月)

決算賞与:年2回(7月/1月)

交通費:通勤手当として全額支給

残業代:固定超過分を時間外手当として支給

勤務時間 10:00~23:00の間で実働8時間/休憩1時間のシフト制
休日・休暇 ◇完全週休2日制(月8日休みのシフト制)
◇年次有給休暇(初年度10日付与)
待遇・厚生 ◇各種社会保険完備(健康/雇用/労災/厚生年金)
◇昇給制度(年1回)
◇決算賞与制度(年2回)
◇通勤手当(全額支給)
◇時間外手当(固定超過分を追加支給)
◇制服貸与
◇永年勤続表彰制度
◇スタッフ割引制度
◇レストラン英会話・ワイン講習会等実施
◇まかない付
勤務地

東京都中央区銀座

その他特記事項 ▼勤務地詳細▼
弊社が運営する正統派江戸前鮨店
「銀座 鰤門(しもん)」に配属・勤務となります
〒104-0061
東京都中央区銀座5-5-13
坂口ビル6F
※転勤はございません
公開日
更新日

選考情報

応募資格 ▼必須条件▼
◇アルバイト等雇用形態問わず調理実務経験をお持ちの方
◇料理の仕事を突き詰めたいという意思をお持ちの方
※学歴・職歴は不問のポテンシャル採用となります

▼歓迎条件/求める人物像▼
◇調理専門学校を卒業されている方
◇和食の調理実務経験をお持ちの方
◇明るくコミュニケーション能力が高い方
◇おもてなしの心を常に持ちお客様と接する事ができる方
◇経験を活かせる環境でスキルアップしたいとお考えの方
◇状況に合わせて臨機応変に行動できる柔軟性のある方
◇調理や食べる事等「食」全般に関心をお持ちの方
◇当店のコンセプト・理念に強く共感頂ける方

たくさんの方とお会いしたいと考えております!
上記に当てはまる方は是非気兼ねなくご応募ください!!
採用担当者 採用担当

企業情報

会社名 株式会社タキザワキャリア
代表者 代表取締役 佐々木雄
事業所在地 〒 105 - 0001
東京都港区虎ノ門1-16-2岩尾ビル4階
設立 2017年8月
ホームページ http://takizawa-career.jp/
資本金 500万円
事業内容
1.人材紹介事業
2.WEBサイトの開発及び運営
3.求人広告の代理業務
4.求人広告に関する企画・立案・制作
5.市場調査・分析及び広告効果の測定
6.新規事業
X(旧:Twitter) https://twitter.com/O_ladyofficial

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